懂行说酒|你还在喝骗人的“竹筒酒”?

以下文章来源于辉月有话说 ,作者辉月

用不同的视角,解读白酒那些事儿!

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懂行说酒|你还在喝骗人的“竹筒酒”? 竹筒酒 竹子精神 第1张


这是辉月有话说的第 43 期分享

前些天《大批假老酒上市,你喝过几种?》一文捅了马蜂窝。

有人拿出厂家“检验证书”,试图让我删改文章;有人指责我无凭无据,胡说八道;还有的很干脆,直接破口大骂。

断人财路,如害人父母,他们有这样的反应不奇怪。

值得欣慰的是,很多受过假老酒伤害的人说:“文章看到的晚了,要是早些天也不至于上吐下泻的受折磨!”

就在昨天,后台有人留言:“听身边朋友说竹筒酒养生又好喝?哪个品牌值得推荐?”

这个问题有点麻烦,不过虱子多了不痒,债多了不愁。

今天就来详细的说(怼)一说(怼)竹筒酒。

01 竹筒酒的起源

想象一下这个画面:“左手紧握竹筒,右手拿起木槌,对准竹筒顶部敲一个小洞。把洞口对准酒杯向下倾斜,淡黄色的酒液汩汩而出,空气中飘荡着一股竹子特有的清香。”

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竹子里能长出美酒,这事新鲜不新鲜?挥锤时参与感强不强?请客逼格高不高?

2014年,初次见到这种产品的马云都被唬的一愣一愣,还赞曰:“好喝”、“好玩”、“好创意”!

其实竹筒酒这个东西很早就有,原本只在某些旅游景区有售。

互联网购物的兴起加上马爸爸的称赞,这个玩意开始迅速走向全国各地。

竹筒酒有个特点:短期内打开喝,闻着竹香优雅,喝起来醇柔甜美。

若是常温放置两三个月再打开,嘿嘿!咋形容呢?你见过喂猪的泔水不?见过放馊的饭汤不?大概就是那个样子。

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所以说,这是一款非常适合互联网或旅游景点销售的产品,面对的都是找后账成本较高的顾客,大多人上当后都默认倒霉,吃个哑巴亏。

竹筒酒为什么会这样?这就要从它的制作过程说起。

02 与竹同生?

竹筒酒是怎么制作出来的?厂家说:在竹子的节附近打一个小孔,分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去,再就地取材,用小木棍把孔封住,等待2年时间,让美酒和竹子一同成熟(51168.net),渗入竹子的清香后,就到了采收阶段......

费劲的把高度白酒打进竹节里有什么用?厂家说:有研究证明经过竹子活化,活竹可以吸收甲醇、杂醇油、重金属等有害物质。同时活竹中对人体有益的黄酮、多种氨基酸、维生素等多种微量元素融入酒中......

按照厂家说法,想生产竹筒酒,先要找到天赋秉异的竹子。基本要求是“酒量”好,至少能灌两三斤高度烈酒烧不死。

仅仅“酒量”好是不行,还要懂得化学分析,有奉献精神和崇高觉悟。比如:只能吸收甲醇、杂醇油和重金属等有害物质,不能吸收酒精和纯粮酒香气。不仅如此,还要将自身的有益成分融入到酒里。

这哪里还是竹子?分明是竹子成了精!现实中哪里去找这种即不贪杯又讲奉献的完美竹子?

高度白酒注射到鲜活的竹筒内,除非短期开喝(景区现场体验的,抖音、快手现场直播的,都是这种情况)。否则竹子要么被酒精烧死,要么酒精被竹子挥发吸收,反正是剩不下什么美酒。

有人按照厂家介绍的方式做实验,只得到一碗浑汤,还有几根“酗酒殉职”的竹子。

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与竹同生,是骗人的!

03 养生保健?

既然一切都是骗人的,那互联网上源源不断的竹筒酒是怎么来的?

其实很简单,竹筒酒的生产总共分四步:

一、竹子锯成一个个竹筒。

二、竹筒钻孔、灌装预先调好的配制(垃圾)酒。

三、用竹签把钻孔堵上。

四、把灌装好的竹筒用塑料袋真空密封。

四步操作之后,一个竹筒酒诞生了。

生产过程中最难的是酒液灌装,很多小作坊都是通过打点滴的方式,用输液管慢慢滴进去。

竹筒酒灌装现场十分壮观,一排排输液管,整齐的插在“生病”的竹筒上。

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随着抖音、快手、淘宝、拼多多的不断炒作,加上百度百科与互联网上的广告引导。

竹筒酒的销量急剧增加,催生了很多专业的竹筒酒生产企业。

传统打点滴的生产方式已经无法满足生产需求,竹筒酒灌装机应运而生,极大的提高了生产效率。

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生产过程中最重要的步骤是真空密封,由于竹筒透气性好,酒液中的酒精极易挥发渗漏,必须要真空密封,才能勉强维持短期不变质。

商家很矛盾:一边鼓吹基酒注射到竹筒,与竹子共同生长一两年。一边又把刚灌装好的竹筒紧急密封起来。

竹子真TM矫情,两年都忍了,还差这么几天?

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哪怕竹筒酒经过真空密封,也会不停的缓慢渗漏。

对于竹筒渗漏出来的酒,厂家反应不一。基本可以分为三个类型:诚恳型、狡猾型、奸诈型。

诚恳型,直接说渗出的是酒。

狡猾型,说渗出的是竹子呼吸的湿气、竹液。

奸诈型,说渗出的酒是提前放进去用来养护竹筒的散酒(真TM有才)。

一、诚恳型:实话实说

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二、狡猾型:混淆概念

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三、奸诈型:谎话连篇

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筒酒的渗漏问题,目前还没有完美的解决方法。

常温下即便真空密封,酒液也会不断渗出,随着竹筒内部酒精的外渗,剩余物质很快就会腐败。

若是已经敲开,更是没法存放。

竹筒的问题解决不了,只能从客户这头入手。

每个竹筒酒销售人员,都会再三叮嘱一定要冰箱冷藏、尽快饮用,或倒入其它密封容器。

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生竹灌酒是场骗局,鲜竹筒灌酒又容易渗酒变质。

你还幻想着它会有营养保健功能?

无论生竹还是竹筒,想奉献营养都没机会!

营养保健,也是骗人的。

04 你喝的是什么?

一只竹筒酒,便宜的九块九,贵点的三五十,还能全国包邮。这么个价格,里面灌的会是什么玩意?

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竹筒酒,最鲜明的特点就是那股清新的竹香。

生竹注酒是场骗局,切割好的竹筒又在不停渗漏。这股竹香哪里来的?

除了竹香,竹筒酒的色泽也很诱人。

酒即没有注入到生竹,在新竹筒中也没待多久。它是如何变金黄诱人的?

除了竹香与色泽,竹筒酒的甜柔口感也征服了很多人。为什么如此甜密?

其实很简单:竹叶香精、柠檬黄、甜蜜素

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已经加了这么多料,你还指望竹筒酒里是“纯”粮酒?

与竹同生是假的,营养保健是假的,所谓纯粮无添加还是假的!

竹筒酒只是一个用子虚乌有的故事,配合精心编制的话术,灌满酒精、香精、色素的竹筒子。

就这么个粗制滥造玩意,还说什么与竹同生同长,说什么营养保健,我呸!!!


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